Ruta gastronómica de la granja a la mesa

En esta excursión de la granja a la mesa, se ensuciará las manos y se llenará el estómago.

En este tour de medio día de la granja a la mesa, aprenderá sobre todas las facetas de nuestra granja sostenible y orgánica, situada a las afueras de La Fortuna, Arenal, Costa Rica. A su llegada, le servirán frutas frescas y café al estilo costarricense mientras su guía le explica la historia de la granja y lo que aprenderá, probará y cosechará ese día.

A medida que se adentre en las vastas tierras de labranza, su guía empezará a señalarle frutas y verduras exóticas y a explicarle sus propiedades saludables. Dependiendo del día, se le invitará a ensuciarse las manos, plantando plantones o cosechando algunos alimentos para el almuerzo. ¿Ha visto alguna vez un árbol de chocolate? ¿Sabes cómo se cosecha la canela? ¿Y la cúrcuma? ¡Aprenderás esto y mucho más!

También podrá ver el invernadero, donde empiezan a brotar varios tipos de plantones. Los granos de pimienta, los cacahuetes y el cacao son algunos alimentos básicos en la dieta diaria y a los huéspedes les encanta conocer sus procesos de la granja a la mesa. Después del invernadero visitaremos a la hermosa familia de perezosos que vive en los árboles y arbustos de los alrededores de la granja.

A continuación, regresaremos a la granja, donde le serviremos un delicioso almuerzo "de la granja a la mesa" elaborado por nuestro equipo de chefs locales.